アルテビノのワインセラーは全て「made in France」です。フランスのノール県フルミーにある工場で生産されており、厳しい試験に合格したものだけが出荷されています。アルテビノは、設計からアフターサービスまで一貫した製品を提供するフランスのブランドです。
ボトル重量による物理的負荷を踏まえて設計されています。(参考値: ボトル250本 = 340 kg)
・本体の変形を防ぐスチールフレーム
・一体型のセラー本体
・100 kg荷重にも耐えられる棚
・フレキシブルで調整可能なレイアウト
アルテビノの全ての部材は、お客様の大切なワインを長期に渡って保管するための耐久性を持ち、ワイン劣化のリスクを回避します。
ワインを保管するために必要な
6つの環境基準
ワインの保管温度は、12~15°Cの安定した温度で保管する必要があります。赤・白・泡の全てのワインに共通であり、保管温度はワインの熟成と品質に影響囲を与えます。
湿度は65〜80%が理想とされます。湿度が不十分な場合、乾燥し劣化したコルクからワインが染み出し風味が失われます。また湿度が高いと結露し、カビの発生またはラベル剥がれの原因になります。
振動はワインの熟成プロセスに悪影響を及ぼし、上質なワインを劣化させます。普段の生活から発生する振動からワインを守ることは重要なポイントです。
特に高湿度状況下で換気が無く、空気循環が悪いと、カビと細菌の発生要因となります。庫内の2つの開口部の圧力差(暖気上昇と冷気下降)により、空気が循環して換気効果があります。
ワインを最適に熟成させるには、光(紫外線)から守る必要があります。光はタンニンを酸化分解しワインを劣化させてしまいます。
ボトルを安全に管理し、出し入れしやすい適切な状態が理想です。
アルテビノはセラー庫内の温度が
一定になるように設計されています。
断熱構造とアルミ壁によって庫内の温度を保ちます。
庫内温度と設定温度が大きく異なる場合はコントロールパネル上に警告が表示されます。
フランス工場では各商品の大きさに合った最適の冷却器を設計・装備しています。
寒冷環境でも温度を一定に保つためにヒーターを備えています。
アルテビノはワインセラーの理想的な
庫内湿度である65%以上を保ちます。
定期的に霜取り機能が作動し解凍された水分が蒸発して、高湿度を保つことができます。
アルミニウム製の庫内壁面はデコボコな形状で、結露した水滴の落下を留め蒸発を促し、最適な庫内湿度を維持します。
ワインセラー庫内の空気循環を発生させ、庫内湿度を一定に保ちます。
継続的な空気の入れ替えにより、
ワインセラー庫内の空気をリフレッシュさせます。
庫内の2つの開口部の圧力差(暖気上昇と冷気下降)により、空気を循環させて入れ替えることができます。
また、ワインセラーのドアを時々開けることは、最適に空気を循環させる一つの方法です。頻繁に開閉しすぎると温度を一定に保てませんが、時々開けることは問題ありません。
アルテビノ独自の設計により、効率的な庫内空気循環システムが確立されており、カーボンフィルターは必要ありません。よって取換コストや取換時間の削減ができます。
ボトルの振動リスクを避けるために素材や
デザインを考えた設計方法を確立。
ワインセラー本体と分離して組み込まれており、高性能な静音部材で固定されています。
振動を防ぐために断熱材内に組み込まれています。
共振を避けるため、棚は内壁に固定されていません。ボトルへの振動を防ぐためにも内壁の奥にボトルが触れないようご注意ください。
安定した設置ができるよう、高さ調整が可能です。
アルテビノのドア(標準扉、ガラス扉)はUVを遮断し、
光の悪影響を心配すること無く
安心してワインを保管いただけます。
発泡ポリウレタンフォーム断熱素材の扉です。UVを完全にシャットアウト。
UVカットガラスとLow-E複層ガラスにより、外部からの紫外線を97%カットします。
断熱効果が高く、消費電力を削減しています。
また、相対湿度75%の環境下における外側ガラスの露点を上げ、結露リスクを軽減します。
また、UVカット効果で紫外線の透過を97%カットします。
シンプルかつ快適な使い心地。それがアルテビノの基本コンセプト。
丈夫なブナの木を使用しています。また、様々なサイズ・形状のボトルに対応しています。
ワインセラーのスチールフレームは、最大収納の重量にも十分耐えうる強度を確保しています。
アルテビノの内部レイアウトはお目当てのボトルを見つけやすいように工夫されています。また棚正面にはラベルホルダーがあり整理しやすくなっています。
アルテビノの棚は高級ブナ材を使用。機能的で使い易い構造になっています。
・ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュ、アルザスなど様々なタイプのボトルに対応しています。
・ボトルの大きさに合わせて棚の位置を簡単に変更可能です。
・簡単に素早くボトルの識別、異なるボトルを識別するため、前面にラベルホルダーがついています。
様々なタイプのボトルを保管できます。